ZAYA Bowls is a healthy açaí brand built around authentic Amazonian açaí: fresh bowls and açaí drinks for the new generation of health-conscious consumers in Asia's great cities.
A ZAYA Bowls é uma marca de açaí saudável construída em torno do açaí amazônico autêntico: bowls frescos e bebidas de açaí para a nova geração de consumidores que cuidam da saúde nas grandes cidades da Ásia.
Açaí is the deep-purple fruit of a palm native to the Amazon, eaten daily in Brazil for generations. ZAYA brings it to new markets the Brazilian way: frozen, thick and fresh, with fruit and toppings sourced locally.
O açaí é a fruta roxa de uma palmeira nativa da Amazônia, consumida diariamente no Brasil há gerações. A ZAYA leva o açaí a novos mercados do jeito brasileiro: congelado, cremoso e fresco, com frutas e complementos de origem local.
Our signature: thick açaí topped with fresh fruit, granola and seeds. Original, Tropical, Protein and a no-added-sugar Pure line.
Nosso carro-chefe: açaí cremoso com frutas frescas, granola e sementes. Linhas Original, Tropical, Protein e Pure, sem adição de açúcar.
Smoothies and açaí blends made for on-the-go and delivery: an everyday, accessible way to enjoy açaí.
Smoothies e misturas com açaí pensados para levar e para delivery: um jeito acessível de tomar açaí todos os dias.
Açaí from certified Brazilian producers, with full traceability, clear ingredient lists and options for different dietary needs.
Açaí de produtores brasileiros certificados, com rastreabilidade total, lista de ingredientes clara e opções para diferentes dietas.
We combine what Brazil does best (açaí, its origin story and its culture) with the know-how of experienced local operators in each market.
Unimos o que o Brasil faz de melhor (o açaí, sua origem e sua cultura) ao conhecimento de operadores locais experientes em cada mercado.
Açaí harvested in the Brazilian Amazon and processed by certified, export-registered producers.
Açaí colhido na Amazônia brasileira e processado por produtores certificados e habilitados para exportação.
Proprietary açaí base recipe, product specifications and brand: the same quality in every cup.
Receita própria da base de açaí, especificações de produto e marca: a mesma qualidade em cada copo.
Frozen export with temperature control from Brazil to the store, with safety stock in-market.
Exportação congelada com controle de temperatura do Brasil até a loja, com estoque de segurança no mercado.
An experienced F&B group runs the stores, real estate, people and growth in its territory.
Um grupo experiente de alimentação opera as lojas, os pontos, as equipes e o crescimento no seu território.
The ZAYA format is designed for high-traffic urban locations, with a small footprint and a strong delivery business.
O formato ZAYA foi pensado para pontos urbanos de grande movimento, com área pequena e forte operação de delivery.
Brazil supplies virtually all of the world's açaí, and China has just opened its market to Brazilian frozen fruit pulps. Açaí is still a new category for most Chinese consumers.
O Brasil fornece praticamente todo o açaí do mundo, e a China acaba de abrir seu mercado para as polpas de frutas congeladas brasileiras. Para a maioria dos consumidores chineses, o açaí ainda é uma categoria nova.
In July 2026, China published the procedures for importing Brazilian frozen fruit pulps, açaí included.
Em julho de 2026, a China publicou os procedimentos para importar polpas de frutas congeladas do Brasil, açaí incluído.
Brazil accounts for almost all of the world's açaí production, mostly from the Amazon.
O Brasil responde por quase toda a produção mundial de açaí, a maior parte da Amazônia.
Açaí bowls and drinks have already won consumers in markets such as South Korea, Japan and Australia.
Açaí bowls e bebidas já conquistaram consumidores em mercados como Coreia do Sul, Japão e Austrália.
ZAYA Bowls is at an early stage. We believe in building step by step, with the right partners.
A ZAYA Bowls está em fase inicial. Acreditamos em construir passo a passo, com os parceiros certos.
We would like to hear from experienced food & beverage operators, açaí producers and exporters, importers and cold-chain specialists.
Queremos conversar com operadores experientes de alimentação, produtores e exportadores de açaí, importadores e especialistas em cadeia fria.
partnerships@zayabowls.comFounder: João Antonio Bulhões Leão · BrazilFundador: João Antonio Bulhões Leão · Brasil